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Vivre, c'est apprendre à danser sous la pluie
1 juin 2011

Le Thym du jardin...

Couper environs 12-15cm (1/3 de la longueur des tiges)

DSC_0125

Laver sous un petit filet d'eau pour enlever les poussières.

DSC_0126

Égoutter.

DSC_0127

Faire sécher dans un endroit à l'ombre, sans humidité et bien aéré.
En plus, ça parfume toute la pièce, un pure bonheur !

(photo à venir)

Les feuilles doivent toujours rester vertes, trop sèches, elles perdent leurs arômes.

(photo à venir)

Ensuite, pour les conserver, il faut soit les pendre la tête en bas dans une boîte,

(photo à venir)

Soit détacher toutes les petites feuilles et les mettre dans une boîte...

(photo à venir)

Pour tous les problèmes de grippes, de maux de gorge,
le Thym est un très bon remède en tisane !

Deux branches de Thym pour 50cl d'eau et une grosse cuillière de miel.

 

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